{"title":"Miso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiso aus deutscher Manufaktur\u003c\/strong\u003e – Entdecke unsere traditionell fermentierten Miso-Pasten. Ob mildes Shiro Miso, kräftiges Aka Miso oder ausgewogenes Awase Miso – alle Sorten werden in unserer eigenen Produktion nach japanischer Tradition hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMiso ist eine fermentierte Paste aus Sojabohnen, Reis und Salz. Die monatelange Reifung entwickelt komplexe Umami-Aromen. Verwende Miso für Suppen, Marinaden, Dressings oder als Würzpaste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Miso ist unpasteurisiert und enthält lebende Kulturen. Die sorgfältige Handarbeit und langen Reifezeiten machen jede Charge zu einem einzigartigen Produkt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-miso","title":"Miso","description":"\u003cp\u003eEchtes Miso — frisch fermentiert aus unserer eigenen Produktion, nie aus der Massenherstellung. In vier klassischen Sorten: Shinshu, Shiro, Aka und Awase. Tiefes Umami, das du in jedem Löffel schmeckst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1 TL in heißem Wasser aufgelöst ergibt eine authentische Miso-Suppe. Als Marinade, Dressing, Glasur oder Würzpaste einsetzbar — unendlich vielseitig.\u003c\/p\u003e","brand":"HeldenPilz","offers":[{"title":"Shinshu","offer_id":44563499581707,"sku":"Miso_hell","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aka","offer_id":45098723344651,"sku":"Aka","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Shiro","offer_id":45098723377419,"sku":"shiro","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Awase","offer_id":45098723410187,"sku":"Awase","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8661\/9426\/files\/miso-05_probier-set.jpg?v=1792494654"},{"product_id":"miso-probier-set","title":"Miso Probier-Set (4 Sorten)","description":"\u003cp\u003eErlebe die ganze Bandbreite der japanischen Fermentationskultur in einem Set. Vier Miso-Sorten — von mild-süßlich bis kräftig-würzig — handgefertigt in unserer Manufaktur in Teuchern. Unpasteurisiert, lebendig, plastikfrei im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAka, Shiro, Shinshu, Awase: jede Sorte hat ihren eigenen Charakter, ihre eigene Geschichte. Rotes Miso nach 18 Monaten Reife trifft auf mildes Shiro aus kurzer Fermentation. Entdecke, was Miso wirklich kann.\u003c\/p\u003e","brand":"HeldenPilz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44742378422539,"sku":"Miso_Paket_Glas","price":28.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8661\/9426\/files\/miso-05_probier-set_7fd04a12-076c-4367-bb6d-ed18fdd4c554.jpg?v=1792494679"},{"product_id":"bio-sojabohnen","title":"BIO Sojabohnen geschält (1kg)","description":"\u003cp\u003eDie optimale Basis für selbst gemachtes Tempeh. Bereits geschält — kein lästiges Enthülsen, direkt für die Fermentation bereit. Die Schale würde das Myzel-Wachstum behindern, daher ist das ein echter Zeitsparer.\u003c\/p\u003e","brand":"HeldenPilz","offers":[{"title":"1 KG BIO Sojabohnen(geschält)","offer_id":45130508828939,"sku":"1KG_Sojabohnen","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8661\/9426\/files\/1777789678083-7w4dsn4fvzc.png?v=1777792289"}],"url":"https:\/\/haldenpilz.com\/collections\/miso.oembed","provider":"HeldenPilz","version":"1.0","type":"link"}