{"title":"Sauerteig","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig selber machen\u003c\/strong\u003e – Mit unseren BIO Sauerteig Starterkulturen gelingt dir traditionelles Brot wie vom Bäcker. Ob Roggen, Weizen oder Dinkel: Unsere frischen Sauerteig-Ansätze stammen aus eigener Manufaktur und werden seit Jahrzehnten gepflegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit nur drei Zutaten – Mehl, Wasser und Salz – backst du aromatisches Sauerteigbrot mit der typischen, leicht säuerlichen Note. Die natürliche Fermentation macht das Brot bekömmlicher und länger haltbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür Einsteiger empfehlen wir unser Sauerteig Komplett-Set mit Gärkörbchen, Teigkarte und Bäckermesser. Erfahrene Brotbäcker finden bei uns hochwertige Starterkulturen und praktisches Zubehör.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sauerteig-starter","title":"BIO Sauerteig Starter (150g)","description":"\u003ch2\u003eEchtes Sauerteigbrot — ab dem ersten Tag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKein tagelanger Ansatz. Kein \"warten, bis es Bläschen wirft\". Unser \u003cstrong\u003eBIO Sauerteig-Anstellgut (150 g)\u003c\/strong\u003e ist bereits aktiv und sofort einsatzbereit — du kannst noch heute deinen ersten Teig ansetzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWähle deinen Lieblingscharakter:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoggen\u003c\/strong\u003e — kräftig, säuerlich, traditionell. Ideal für rustikale Bauern- und Mischbrote.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDinkel\u003c\/strong\u003e — mild, nussig. Das Urgetreide für moderne Bäcker und Einsteiger.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e — dezent, vielseitig. Für helle Brote, Ciabatta, Focaccia und Baguette.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas unser Anstellgut besonders macht:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eLebendig \u0026amp; aktiv\u003c\/strong\u003e — kein Trockenpulver, sondern frische Kultur aus eigener Manufaktur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eBIO-zertifiziert\u003c\/strong\u003e — nach EU-Öko-Verordnung, laborgeprüft auf Aktivität und Reinheit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eUnbegrenzt vermehrbar\u003c\/strong\u003e — bei regelmäßiger Pflege wächst dein Sauerteig mit dir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eMit ausführlicher Anleitung\u003c\/strong\u003e — Schritt für Schritt zum eigenen Sauerteigbrot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDu brauchst noch das richtige Werkzeug?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchau dir unsere Sets an: das \u003ca href=\"\/products\/garglas-set-mit-sauerteig-600ml\"\u003eSauerteig-Set mit Gärglas (600ml)\u003c\/a\u003e (Anstellgut + Gärglas), das \u003ca href=\"\/products\/sauerteig-brotback-set\"\u003eSauerteig Brotback-Set\u003c\/a\u003e (mit Gärkorb \u0026amp; Zubehör) oder unser \u003ca href=\"\/products\/sauerteig-komplett-set-mit-gaerglas\"\u003eSauerteig Komplett-Set mit Gärglas\u003c\/a\u003e (alles, was du brauchst).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin echter Sauerteig-Starter, der nicht stirbt — sondern mit dir wächst.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"HeldenPilz","offers":[{"title":"Roggen","offer_id":39907772530722,"sku":"RST","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weizen","offer_id":39907772563490,"sku":"WST","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dinkel","offer_id":39907772596258,"sku":"DST","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8661\/9426\/files\/sauerteig-starter-hero_6690a39f-3b8e-441b-9509-b8d65e14a603.png?v=1777811725"},{"product_id":"sauerteig-brotback-set","title":"Sauerteig Brotback-Set","description":"\u003ch2\u003eSauerteigbrot wie vom Bäcker — alles dabei außer dem Ofen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eBIO Sauerteig Brotback-Set\u003c\/strong\u003e gibt dir das komplette Handwerkszeug für dein erstes (und hundertste) Sauerteigbrot: aktives BIO-Anstellgut deiner Wunschsorte plus Gärkörbchen, Teigkarte, Teigrührer, Bäckermesser und ausführliche Anleitung mit Rezepten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas im Set drin ist:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eFrisches BIO Sauerteig-Anstellgut\u003c\/strong\u003e — lebendig, aktiv, sofort backbereit (Roggen, Dinkel oder Weizen)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eGärkörbchen aus Peddigrohr\u003c\/strong\u003e — formt deinen Teig perfekt und sorgt für das typische Rillenmuster\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eTeigkarte aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e — sauberes Abstechen und Formen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eHolz-Teigrührer (dänischer Schneebesen)\u003c\/strong\u003e — verarbeitet zähen Sauerteig ohne Klumpen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eBäckermesser (Lame)\u003c\/strong\u003e — für saubere Einschnitte vor dem Backen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eAusführliche Anleitung mit Rezepten\u003c\/strong\u003e — Schritt für Schritt zum eigenen Sauerteigbrot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWähle deinen Lieblingscharakter:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoggen\u003c\/strong\u003e — kräftig, säuerlich, traditionell. Ideal für rustikale Bauernbrote\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDinkel\u003c\/strong\u003e — mild, nussig. Perfekt für Einsteiger und Dinkel-Liebhaber\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e — dezent, vielseitig. Für helle Brote, Ciabatta und Baguette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum das Brotback-Set?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Sauerteig-Anstellgut ist \u003cstrong\u003ekein Trockenpulver\u003c\/strong\u003e — er ist lebendig, aktiv und backfertig. Aus eigener Manufaktur in Deutschland, BIO-zertifiziert und laborgeprüft. Kein Aktivieren, kein mehrtägiges Anfüttern. Einfach mit Mehl und Wasser füttern und loslegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Gärkörbchen aus Peddigrohr formt dein Brot in die typisch runde Form mit Rillenmuster — das Markenzeichen guter Sauerteigbrote. Teigkarte und Lame helfen dir beim sauberen Arbeiten, der dänische Schneebesen verhindert Klumpen beim Anfüttern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHinweis: Dieses Set kommt \u003cstrong\u003eohne Gärglas\u003c\/strong\u003e. Wenn du auch ein Gärglas dazu möchtest, schau dir unser \u003ca href=\"\/products\/sauerteig-komplett-set-mit-gaerglas\"\u003eSauerteig Komplett-Set mit Gärglas\u003c\/a\u003e an. Brauchst du nur ein einzelnes Gärkörbchen, findest du es als \u003ca href=\"\/products\/sauerteig-gaerkorb\"\u003eSauerteig Gärkorb (Banneton)\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"HeldenPilz","offers":[{"title":"Dinkel","offer_id":39907779346466,"sku":"DST_Set","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Roggen","offer_id":39907779379234,"sku":"RST_Set","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weizen","offer_id":39907779412002,"sku":"WST_Set","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8661\/9426\/files\/81PVHKglloL._AC_SL1500.jpg?v=1777792933"},{"product_id":"sauerteig-gaerkorb","title":"BIO Sauerteig Gärkorb (Banneton) – Peddigrohr","description":"\u003ch2\u003eGärkörbchen aus Peddigrohr — der Klassiker für perfektes Sauerteigbrot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin gutes Sauerteigbrot braucht ein gutes Gärkörbchen. Unser \u003cstrong\u003eBanneton aus Peddigrohr\u003c\/strong\u003e ist das traditionelle Werkzeug aller Brotbäcker: er stützt den Teig während der Stockgare, nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf und sorgt für das markante Rillenmuster auf der Kruste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eHochwertiges Peddigrohr\u003c\/strong\u003e — natürlich, atmungsaktiv, langlebig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eRunde Form, ca. 22 cm\u003c\/strong\u003e — ideal für Teigeinlagen von 750 – 1000 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eTypisches Rillenmuster\u003c\/strong\u003e — sorgt für die klassische Brotoptik\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eAtmungsaktiv\u003c\/strong\u003e — perfekte Stockgare, kein Feuchtigkeitsstau\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eMit Pflegeanleitung\u003c\/strong\u003e — so begleitet dich dein Gärkörbchen viele Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo nutzt du dein Gärkörbchen:\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003eVor der ersten Nutzung leicht mit Mehl einstäuben.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeformten Teig mit dem Schluss nach oben hineinlegen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbdecken und gehen lassen (typisch 8–12 h im Kühlschrank).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAuf den Backstein stürzen — und das Rillenmuster zeigt sich beim Backen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003ePflege:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiemals nass abwaschen. Nach dem Backen einfach ausklopfen und an der Luft trocknen lassen. Bei guter Pflege hält dein Gärkörbchen ein Brotbäckerleben lang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDu brauchst noch frisches Anstellgut?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchau dir unser \u003ca href=\"\/products\/sauerteig-starter\"\u003eBIO Sauerteig Anstellgut (150g)\u003c\/a\u003e an — oder kombiniere direkt im \u003ca href=\"\/products\/sauerteig-brotback-set\"\u003eSauerteig Brotback-Set\u003c\/a\u003e (Anstellgut + Gärkorb + Zubehör) oder im \u003ca href=\"\/products\/sauerteig-komplett-set-mit-gaerglas\"\u003eSauerteig Komplett-Set mit Gärglas\u003c\/a\u003e (alles inkl. Gärglas).\u003c\/p\u003e\n","brand":"HeldenPilz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45109928460555,"sku":"brotset","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8661\/9426\/files\/01TR3-D_emerging_loaf.png?v=1778146415"},{"product_id":"entdecker-set","title":"Entdecker-Set (Sauerteig + Kombucha + Milchkefir)","description":"\u003ch2\u003eDrei Fermente, ein Paket — Sauerteig, Kefir und Kombucha auf einmal entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Entdecker-Set gibt dir alle drei klassischen Fermentationen zusammen: Sauerteigbrot backen, Milchkefir ansetzen, Kombucha brauen — jede Kultur sofort einsatzbereit, mit den passenden Extras und allen Anleitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb du gerade erst anfängst oder deine Fermentation-Routine erweitern möchtest: Mit diesem Set kannst du alle drei Fermente parallel starten oder entspannt eines nach dem anderen angehen. Sauerteig und Milchkefir sind nach Minuten aktiv, Kombucha nach 7–14 Tagen fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Kulturen, günstiger als Einzelkauf — der ideale Einstieg in die Welt der Fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"alkohol-hinweis\" style=\"font-size:0.85em;color:#667;margin-top:1.6em;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHinweis zu Alkohol bei fermentierten Produkten:\u003c\/strong\u003e Bei der Fermentation entsteht natürlicherweise ein geringer Alkoholgehalt (typischerweise unter 0,5–1 % vol.) — vergleichbar mit sehr reifem Obst oder Fruchtsaft. Fermentierte Getränke sind daher keine alkoholfreien Getränke im strengen Sinne. Wenn du aus gesundheitlichen Gründen vollständig auf Alkohol verzichtest (z. B. bei Alkoholerkrankung, in der Schwangerschaft oder bei bestimmten Medikamenten), kläre bitte vor dem Kauf, ob fermentierte Produkte für dich geeignet sind.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HeldenPilz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51540834976011,"sku":"Entdecker","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8661\/9426\/files\/1777794769831-ikwpdatwwqe.png?v=1777795154"},{"product_id":"gaerglas-set-sauerteig","title":"Gärglas 600 Milliliter","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🍞 Das perfekte Equipment für Sauerteig-Liebhaber\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDu hast bereits Sauerteig oder möchtest dein eigenes Anstellgut ansetzen? Dann brauchst du nur das Equipment!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eDas HELDENPILZ Gärglas Set enthält:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e600ml Spezial-Gärglas mit Volumenskala\u003c\/b\u003e – perfekt zum Beobachten des Wachstums\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ePremium-Thermometer\u003c\/b\u003e – für punktgenaue Gärtemperatur (24-28°C ideal)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e✅ \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWiederverwendbares Fütterband\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – damit du nie vergisst, wann du füttern musst\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eHitzebeständiger Silikon-Spatel\u003c\/b\u003e – der Zauberstab fürs Brot\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGedruckte Schritt-für-Schritt-Anleitung\u003c\/b\u003e – idiotensicher \u0026amp; liebevoll erklärt\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e💡 Tipp:\u003c\/b\u003e Du brauchst noch Sauerteig-Anstellgut? Schau dir unser \u003ca href=\"\/products\/garglas-set-mit-sauerteig-600ml\"\u003eGärglas Set mit Sauerteig\u003c\/a\u003e an – dort bekommst du alles inklusive BIO Anstellgut in Roggen, Dinkel oder Weizen!\u003c\/p\u003e","brand":"HeldenPilz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52414242029835,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8661\/9426\/files\/gaerglas-v3-01-hero.png?v=1778144359"},{"product_id":"garglas-set-mit-sauerteig-600ml","title":"BIO Sauerteig Set mit Gärglas (600ml)","description":"\u003ch2\u003eDein Sauerteig-Set mit Gärglas — alles für den Start in einem Paket\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu willst Brot backen, das nach Kindheit riecht und nach Zuhause schmeckt? Mit dem \u003cstrong\u003eBIO Sauerteig-Set mit Gärglas (600 ml)\u003c\/strong\u003e bekommst du frisches Anstellgut deiner Wahl plus das passende Gärglas, in dem du deinen Sauerteig fütterst, beobachtest und aufbewahrst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas im Set drin ist:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eFrisches BIO Sauerteig-Anstellgut\u003c\/strong\u003e — Roggen, Dinkel oder Weizen, lebendig \u0026amp; aktiv\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003ePremium 600 ml Gärglas mit Silikondeckel\u003c\/strong\u003e — transparent, mit breiter Öffnung zum Füttern und Rühren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eHitzebeständiger Silikon-Spatel\u003c\/strong\u003e — der Zauberstab fürs Anstellgut\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003ePremium-Thermometer\u003c\/strong\u003e — für die optimale Gärtemperatur (24–28 °C)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eAusführliche Anleitung mit Rezepten\u003c\/strong\u003e — vom ersten Füttern bis zum fertigen Laib\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWähle deine Sorte:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoggen\u003c\/strong\u003e — kräftig, säuerlich. Für rustikale Bauernbrote\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDinkel\u003c\/strong\u003e — mild, nussig. Das Urgetreide für moderne Bäcker\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeizen (Lievito Madre)\u003c\/strong\u003e — dezent. Für Ciabatta, Focaccia und Pizza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Anstellgut ist \u003cstrong\u003efrisch, lebendig und sofort einsatzbereit\u003c\/strong\u003e — kein Trockenpulver, kein tagelanges Aktivieren. BIO-zertifiziert, laborgeprüft, aus eigener Manufaktur in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDu willst noch mehr?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn du auch ein Gärkörbchen für die perfekte Brotform möchtest, schau dir unser \u003ca href=\"\/products\/sauerteig-brotback-set\"\u003eSauerteig Brotback-Set\u003c\/a\u003e an — oder direkt das \u003ca href=\"\/products\/sauerteig-komplett-set-mit-gaerglas\"\u003eSauerteig Komplett-Set mit Gärglas\u003c\/a\u003e, das alles vereint.\u003c\/p\u003e\n","brand":"HeldenPilz","offers":[{"title":"Roggen","offer_id":52848395452683,"sku":null,"price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dinkel","offer_id":52848396337419,"sku":null,"price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weizen","offer_id":52848396370187,"sku":null,"price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8661\/9426\/files\/sauerteig-set-glas-v4.png?v=1777804579"},{"product_id":"sauerteig-komplett-set-mit-gaerglas","title":"BIO Sauerteig Komplett-Set mit Gärglas","description":"\u003ch2\u003eDas ultimative Sauerteig-Komplett-Set — mit Gärglas und allem, was du brauchst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu willst Sauerteigbrot wie aus der Bäckerei? Dann ist das \u003cstrong\u003eBIO Sauerteig Komplett-Set mit Gärglas\u003c\/strong\u003e dein Rundum-Sorglos-Paket: lebendiges BIO Anstellgut, ein Gärglas zum Füttern und Beobachten, Gärkörbchen aus Peddigrohr, Teigkarte, dänischer Schneebesen — und eine ausführliche Anleitung, die nichts offen lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas im Komplett-Set drin ist:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eFrisches BIO Sauerteig-Anstellgut\u003c\/strong\u003e — Roggen, Dinkel oder Weizen, lebendig \u0026amp; aktiv\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eGärglas\u003c\/strong\u003e — zum Füttern, Aufbewahren und Beobachten deines Sauerteigs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eGärkörbchen aus Peddigrohr\u003c\/strong\u003e — für die perfekte Brotform und das typische Rillenmuster\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eTeigkarte aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e — präzises Abstechen und Formen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eDänischer Schneebesen (Holz)\u003c\/strong\u003e — verarbeitet zähen Sauerteig mühelos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eAusführliche Anleitung mit Rezepten\u003c\/strong\u003e — vom ersten Füttern bis zum fertigen Laib\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDrei Sorten — für jeden Brotgeschmack:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoggen\u003c\/strong\u003e — kräftig, säuerlich. Für rustikale Bauern- und Mischbrote\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDinkel\u003c\/strong\u003e — mild, nussig. Das Urgetreide für moderne Bäcker\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e — dezent, vielseitig. Für Ciabatta, Baguette und helle Laibe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum das Komplett-Set?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Anstellgut ist \u003cstrong\u003efrisch, lebendig und sofort einsatzbereit\u003c\/strong\u003e — kein Trockenpulver, kein tagelanges Aktivieren. Aus eigener Manufaktur, BIO-zertifiziert, laborgeprüft. Mit dem Gärglas siehst du deinem Sauerteig beim Wachsen zu; das Peddigrohr-Körbchen formt dein Brot genau so, wie es sein soll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen ist das Set?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e👉 \u003cstrong\u003eEinsteiger\u003c\/strong\u003e, die nicht in fünf verschiedenen Shops bestellen wollen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e👉 \u003cstrong\u003eErfahrene Bäcker\u003c\/strong\u003e, die ein hochwertiges Set zum Verschenken suchen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e👉 \u003cstrong\u003eGeschenk-Käufer\u003c\/strong\u003e: Hochwertig verpackt, alles aus einer Hand, nachhaltig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWenn du das Gärglas nicht brauchst, ist unser \u003ca href=\"\/products\/sauerteig-brotback-set\"\u003eSauerteig Brotback-Set\u003c\/a\u003e (42,99 €) die richtige Wahl. Brauchst du nur Anstellgut, findest du es als \u003ca href=\"\/products\/sauerteig-starter\"\u003eBIO Sauerteig Anstellgut (150g)\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"HeldenPilz","offers":[{"title":"Roggen","offer_id":53078331064587,"sku":"RST_Komplett","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dinkel","offer_id":53078331097355,"sku":"DST_Komplett","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Weizen","offer_id":53078331130123,"sku":"WST_Komplett","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8661\/9426\/files\/01-hero.png?v=1778080564"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/8661\/9426\/collections\/Bildschirmfoto_2021-02-12_um_21.06.49.png?v=1639226807","url":"https:\/\/haldenpilz.com\/collections\/sauerteig.oembed","provider":"HeldenPilz","version":"1.0","type":"link"}